Restaurant et fromagerie urbaine | 19 quai des Pêcheurs Strasbourg | Jeu > Sam 12h-14h Mer > Sam 17h30-21h00 | Dimanche 11h-13h30
Pour de bon
Fromagerie et Restaurant
Qu'est ce qu'on mange ?
Chez Pour de bon, on cuisine frais, local et de saison et tout nos fromages sont faits maison !
Pour de Bon est OUVERT du mercredi au dimanche
A EMPORTER
ou EN LIVRAISON avec Kooglof.
Pour de bon
On vous propose des plats de saison et faits maison, des plateaux à partager préparés avec nos fromages de chèvre et de vache fabriqués sur place dans notre atelier au milieu du restaurant!.
Toute l'histoire
Pour de Bon nait depuis l’autre bout du monde, en Australie.
Les pieds dans le foin et les mains dans le caillé, de ferme en fromagerie, d’atelier en restaurant,
Camille produit, affine, vend, cuisine le fromage... Formée ensuite à Paris par le meilleur ouvrier de France fromager Laurent Dubois, et partie travailler dans des fermes alsaciennes, elle s’imprègne de tout ce qu'elle a touché, goûté, des rencontres et des échanges et se retrouve à Strasbourg, sa région d’origine. Comprendre les produits, les savoir-faire, les philosophies, c’est ce qui lui a permis de créer un lieu où l’on trouve de bons produits, simples et généreux :
le restaurant Pour de Bon, une adresse du bien manger.
LA FROMAGERIE
Pour de Bon c'est aussi une fromagerie, au cœur de Strasbourg.
Le petit atelier de fabrication de fromages est installé dans le restaurant.
les ateliers fromage et cuisine
Le temps d'un cours de cuisine, enfilez votre tablier: fabriquez votre propre fromage et cuisinez-le pour le dîner!
(Indisponibles pour le moment)
Nous contacter
Click and collect
03 88 38 41 55
Pour de Bon Strasbourg