Restaurant et fromagerie | 19 quai des Pêcheurs Strasbourg | Mer > Sam 12h-14h et 19h00-22h00 | Dimanche 10h30-13h30
ATELIER CUISINE ET FABRICATION DE FROMAGE
MARDI 7 ET MERCREDI 8 SEPTEMBRE 18h45 - 20h15
Les infos au 0388384155 :)
Pour de bon
Fromagerie et Restaurant
Qu'est ce qu'on mange ?
Chez Pour de bon, on cuisine frais, local et de saison
et tous nos fromages sont faits maison !
On vous accueille
du mercredi au samedi pour déjeuner et dîner.
Brunchez aussi samedi et dimanche!
Pour de bon
On vous propose des plats de saison et faits maison, des plateaux à partager préparés avec nos fromages de chèvre et de vache fabriqués sur place dans notre atelier au milieu du restaurant!.
Toute l'histoire
Pour de Bon nait depuis l’autre bout du monde, en Australie.
Les pieds dans le foin et les mains dans le caillé, de ferme en fromagerie, d’atelier en restaurant,
Camille produit, affine, vend, cuisine le fromage... Formée ensuite à Paris par le meilleur ouvrier de France fromager Laurent Dubois, et partie travailler dans des fermes alsaciennes, elle s’imprègne de tout ce qu'elle a touché, goûté, des rencontres et des échanges et se retrouve à Strasbourg, sa région d’origine. Comprendre les produits, les savoir-faire, les philosophies, c’est ce qui lui a permis de créer un lieu où l’on trouve de bons produits, simples et généreux :
le restaurant Pour de Bon, une adresse du bien manger.
LA FROMAGERIE
Pour de Bon c'est aussi une fromagerie, au cœur de Strasbourg.
Le petit atelier de fabrication de fromages est installé dans le restaurant.
les ateliers fromage et cuisine
Le temps d'un cours de cuisine, enfilez votre tablier: fabriquez votre propre fromage et cuisinez-le pour le dîner!
PROCHAINES DATES
MARDI 7 ET MERCREDI 8 SEPTEMBRE
18h45-20h15
ILS EN PARLENT
LES Réseaux
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Pour de Bon Strasbourg